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2025暑E #尋找台灣味 雙語台/華梯
D1-2
［華文版］
一樣的主題與內容，遇到不同的孩子群，總是會展現出不同的模樣。
這一梯的孩子，在第一天的開場，跟他們討論：「台灣味是什麼味？」的時候，就有各種來回對話的火花。
「是古早味。」
「台灣特有的東西做出來的味道。」
「只有台灣人在吃的東西，的味道」
⋯
然後小孩開始反駁囉，
「可是台灣被很多其他的國家統治過，別人的味道早就傳過來了，都混在一起了，哪裡還有台灣獨有的呢？」
厲害！好會想！
那台灣味到底是什麼味？接下來幾天我們會穿梭不同年代，尋找每個年代的台灣味。
然後在最後一天，煮出「屬於他們獨有的」台灣味。
-
台華雙語並行，老實說，比「全台語」更挑戰。
第一天說明營隊使用的語言爲雙語並行時，有微微的感覺到，華語小孩的擔心。我跟他們說，我會先講台語再翻華語。如果我忘記了，他們聽不懂的時候，就搖搖頭提醒我。
開始講台語，就看到好劇烈的搖頭。
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過完一天。
第二天早上，我就給了兩群孩子兩顆愛心：
「第一顆愛心給台語小孩。感謝他們的耐心。有雙語能力，但願意等我，把台語翻譯成華語，給其他小孩聽，不催促也沒有一點不耐煩，讓我感覺很溫暖；
第二顆愛心給華語小孩。感謝他們面對不熟悉的語言，願意學習慢慢練習聽，也會適時搖頭提醒我聽不懂。
兩顆愛心合起來就是：他們確實是一群很棒很溫暖的天使小孩。」
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營隊過一半。第二天快結束前，我有問其中一個小孩：「有沒有覺得更聽得懂台語了？」
得到一個肯定的點頭。
心花開。
————
［台文版］
仝款ê主題佮內容，若是拄著無仝ê囡仔tīn，就會展現出無仝款ê樣。
這梯ê囡仔，佇頭一工開場ê時，佮in咧討論：「台灣味是啥物款ê味？」彼時，就開始講來講去你一句我一句。
「古早味。」
「干焦台灣有 ê物件煮出來的味。」
「干焦台灣人咧吃ê食物」
⋯
紲來，就有囡仔講，
「毋過，台灣予足濟無仝ê國家統治過，別人ê味早就傳過來矣，濫濫做伙，那有可能閣有啥物是干焦台灣有ê咧？」
gâu講！gâu想！
按呢講起來，台灣味到底是啥物味？紲落來幾工，阮會坐"時光機器"，去台灣幾仔ê年代，走揣彼ê年代ê台灣味。
佇最後一工，in會煮--出，家己--ê、in--ê，特別ê台灣味。
-
台華雙語濫咧講ê營隊，說實在ê，比「全台語」閣較困難。
頭一工，佮囡仔說明營隊咧講--ê的語言，台華雙語攏欲講ê時，小可仔有感覺著，華語小孩in咧煩惱。我共in講，我會先講台語，閣翻做華語。若是我buē記矣，in若聽無，就幌頭，共我提醒。
一開始講台語，就看著有人ê頭幌甲足大力。
-
一工過去。
第二工ê早時佮in見面，我予兩tīn囡仔兩粒愛心，共in呵咾：
「第一，愛真多謝講台語ê囡仔，in足有耐心，其實in兩種語言攏聽有，毋過願意等--我，共台語翻做華語予其他ê囡仔聽，沓沓仔等袂siān款。in實在足溫暖；
第二感謝華語ê囡仔，in面對較無熟ê語言，願意學佮慢慢仔練習咧聽，若是真正聽無mā會幌頭共我提醒。
這兩粒愛心，合做一粒就是，in確實是一陣，蓋好蓋溫暖ê"天使"。
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營隊過了一半。第二工，直欲結束進前，我問其中一個囡仔：「敢有感覺閣較聽有台語？」
伊點頭，真有信心。
心花開。
2025.08.13
D3~4
遊戲「我最喜歡的一道菜」，第三天揭曉答案！小孩最喜歡吃：
西瓜、水蓮、炒空心菜、珍珠奶茶、蛋糕、玉米絞肉、檸檬、青椒炒肉絲、棉花糖、薯條（哇喔！經過了三梯，終於出現第一樣速食食物了）⋯⋯
聽聽看他們分享的故事，喜歡一道菜是有原因的。
「因為我喜歡跟阿嬤搶檸檬吃！」（聽完不知不覺大家的眉頭都皺起來了）
「西瓜冰冰涼涼好好吃。」（這道題目因為線索畫得太像，得到百分之百的答對率，每個小孩都答對了！）
「有一天，突然發現水蓮咬起來脆脆的，還有卡呲卡呲的聲音，就喜歡上了！」
因為空心菜是很便宜的菜，又營養。爸爸總是能夠炒得很好吃，所以很喜歡。
有一天媽媽發現冰箱青椒快壞掉了，所以就炒青椒肉絲，本來不愛吃青椒的我，突然發現青椒也很好吃。
媽媽做的玉米絞肉甜甜的，配飯好吃。而且很方便，都不用吃青菜。
高麗菜脆脆的，熱呼呼的，爸爸炒得很好吃。（我發現小孩真的很喜歡 #脆脆 的口感，好像要讓嘴巴裡的牙齒也在玩的感覺）
甜甜的超好吃，平常不太能吃。吃到的時候就覺得超～好～吃。
⋯⋯
屬於孩子們的台灣味，其實就是他們自己餐桌上的食物、透過這些食物連結的生活點點滴滴、還有人與人的關係與關心。大部份小孩喜歡的食物故事裡，都有一位以上的家人存在。我們在聽他們說的時候，總是覺得心裡暖暖的。這些菜非常家常，從這些家常菜中冒出的熱熱的煙或冰涼的氣味，都是她們被愛的記憶。
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最後一天我又再度訪問華語小孩，有沒有更聽得懂台語？跟原本比起來呢？
有人從地板開始，比到腳踝；有人張開大拇指與食指開出一個指節的寬度；有人說一咪咪；有人說因為跟阿公阿嬤相處本來就聽得懂⋯⋯有人開始會問：「muê 是什麼？」、「bah 是什麼？」⋯⋯有人用不輪轉的發音開始說「這是啥物？」⋯⋯
當然對台語孩子們來說辛苦了。有孩子寫意見單時表達：「希望找會講台語的同伴一起，這樣就不用一直翻譯了。」
我們慢慢的把台語擴出去，變成生活上的語言。找回它本來應該存在的模樣。
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最後一段留給自己還有工作團隊。這個新主題好挑戰，語言的運用也好挑戰。但是真的好好玩！我們真的做的很好！
也謝謝當初許願這個主題的孩子。許了一個非常有意義的主題。我有問她：「跟你想像的一樣嗎？」
她說：「超像的！我就是想聽這些。」
我們的2+1位廚房裡的幫手，要在時間那麼緊迫的狀況下，陪小孩完成「他們原本預想不到到底要花多少時間」的多道料理，又要放手讓小孩做，又要指揮他們，廚房裡的拼拼ㄆㄧㄤㄆㄧㄤ真的有夠緊張又恐怖。但大廚幫手們都穩穩的完成每一次的陪伴。啊！無限敬意！
最後，當然要送上愛心給每一位團隊夥伴，包含準備三天中餐PK飲食的備餐夥伴。讓我們能順利完成每天的PK活動，讓小孩吃到南北不同的飲食文化。夥伴們都好會陪小孩、不論是帶討論、玩遊戲、日常相處⋯都讓孩子們有滿滿的安全感與樂趣。說不完的感謝、發送不完的愛心。我們棒棒！愛妳們！
（台文版待補⋯）
2025.08.18
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